Obésité Histoire: Le surpoids est toujours mauvais

Récemment, le présentateur d'un programme de santé bien connu a déclaré que la nature n'avait pas besoin de personnes âgées de plus de 50 ans. Et la nature a trouvé un moyen de s'en débarrasser. En mangeant trop. Dans notre pays, le nombre de personnes obèses atteint un maximum de 55 ans.

L'obésité est la principale cause de maladie cardiovasculaire, de diabète et de mortalité prématurée. L’étude nationale britannique sur l’indice de masse corporelle a débuté en 1980 et a donné des résultats décevants. En 1993, l'obésité avait augmenté de 13% chez les hommes, de 16% chez les femmes et de 23% à 25% en 2005. De plus, le surpoids féminin est en corrélation avec le statut social et le revenu. Le pourcentage le plus élevé de femmes obèses parmi celles à faible revenu. Les facteurs économiques affectent moins le poids d’un homme.

Est-ce que ça a toujours été comme ça? L'obésité n'est-elle un problème qu'au 21e siècle?

Ce n'est pas une situation sans précédent. Dans les années 1920, Sir George Newman, médecin, estimait que "la nutrition excessive et inappropriée, combinée au manque d'air frais et d'exercice", explique le fait que les gens ont commencé à prendre du poids supplémentaire. Il a admis que certains "souffraient sans doute de malnutrition" en 1931, mais avait également prétendu que certains étaient "suralimentés et ne donnaient pas à leur corps un répit pour une grande quantité de nourriture".

Les médecins ont commencé à sonner l'alarme à propos de l'obésité en 1933. Dans les magazines, il a été noté que ces jours il n'y avait pas de sujet plus populaire que la perte de poids. De telles préoccupations semblaient inappropriées à certains au cours de la dépression économique, du taux de chômage élevé, des marches de la faim et de la pauvreté de la classe ouvrière.

Le problème de l'obésité et de la perte de poids était d'actualité en Europe entre les deux guerres mondiales. La classe moyenne en a le plus souffert. Les gens menaient une vie sédentaire.

Ce n'est pas toujours dans l'histoire que les gens veulent perdre du poids. Parfois, même l'inverse. Au cours de l'âge de pierre, c'était un honneur d'être gros. Fat, puis le principal.

Les premiers sites archéologiques, de petites statuettes, indiquent que les femmes en surpoids existaient il y a 30 000 ans. Le plus célèbre d'entre eux date d'environ 29 500 ans av. Il s'appelle Venus Willendorf. Il s'agit d'une figurine d'une femme nue sans visage avec une coiffure soignée, de magnifiques seins magnifiques, de grandes hanches, un ventre arrondi. Il a été découvert dans l'une des plus anciennes tombes d'Autriche en 1908.

La figurine elle-même n'est pas si unique. Des objets similaires ont été mis au jour ailleurs. Les scientifiques suggèrent que Vénus était un symbole de fertilité, de beauté, et peut-être que c'était un talisman pour la chance.

Néanmoins, l'Ancien Testament, le Nouveau Testament, les premiers écrits chrétiens et le Talmud ont une attitude négative à l'égard de l'obésité:

Juges 3:17: "Et il offrit des cadeaux à Eglon, roi de Moab; Eglon était un homme très gros."

Proverbes 23:20: "Ne soyez pas entre ceux qui sont ivres de vin, entre ceux qui sont saturés de viande."

Philippiens 3:19: "Leur fin est la destruction, leur dieu est le ventre et leur gloire est honteuse, ils pensent à la terre."

La gourmandise du moine du quatrième siècle, Evagrius Ponticus, a été incluse dans la liste des sept péchés capitaux. Ainsi, le christianisme a présenté l'obésité comme un phénomène honteux.

Et dans le Talmud, nous pouvons trouver une histoire sur la façon dont la première chirurgie plastique a été réalisée. Le rabbin Eleazar, qui a vécu au deuxième siècle, souffrait d'obésité. Il a reçu un somnifère et a été opéré. Son estomac était coupé et de nombreux paniers de graisse enlevés.

Le fait que l'excès de poids interfère avec une bonne santé était compris dans la Grèce antique, l'Égypte et l'Inde.

Hippocrate, docteur des Ve-IVe siècles BC, a écrit:

"Toutes les maladies commencent dans les intestins. Tout ce qui est excessif est opposé à la nature. Si nous pouvions donner à chaque personne la nutrition adéquate et les exercices nécessaires, pas si peu, mais pas trop, nous trouverions le moyen le plus sûr de Faites de la nourriture votre médicament. C’est très malsain pour votre santé de prendre plus de nourriture que le corps n'en a besoin. Surtout quand une personne ne fait pas d'exercice pour faire face à l'excès de nourriture. Les plus célèbres médecins me traitent quand personne à la fois L'utilisateur ne exercice pour faire face à cet excès. Les médecins les plus célèbres traités en changeant le régime alimentaire et le mode de vie du patient ».

Il a également dit: "L'obésité n'est pas seulement une maladie, mais aussi un présage d'autrui. Ceux qui sont constitutionnellement très gros sont plus susceptibles de mourir rapidement que ceux qui sont minces."

Le terme "diabète" a été utilisé pour la première fois par le médecin romain Areteus. Il l'a décrit comme "De terribles souffrances, pas très fréquentes chez les hommes, qui dissolvent la chair et les membres dans l'urine."

Après la chute de Rome au cours des mille prochaines années, dans le noir et le moyen âge de l'histoire européenne, les scientifiques étaient principalement des moines archivistes. À la Renaissance, artistes, écrivains et musiciens ont redécouvert les secrets de l'Antiquité et réalisé d'énormes progrès dans les domaines de l'art, de la science et de la médecine. Le surpoids a commencé à être traité un peu différemment. L'obésité n'était plus considérée comme un gros problème. Dans certaines sociétés européennes, c'était un privilège des classes supérieures.

De plus, certains artistes ont jugé cela magnifique. Faites attention aux femmes rubensiennes.

Cependant, le surpoids faisait souvent l’objet d’une parodie. Par exemple, le héros shakespearien Sir John Falstaff.

L’histoire de l’obésité comprend également diverses coutumes tribales, telles que l’engraissement des jeunes filles et des femmes pour les rendre plus désirables. Cette coutume a été documentée en Afrique du Sud, en Afghanistan, aux Fidji, en Jamaïque, au Koweït, en Mauritanie, à Nauru, au Samoa, à Tahiti et aux Tonga. Ce sont principalement les États insulaires du Pacifique Sud qui figurent sur cette liste. Un exemple de ceci est la coutume de se nourrir, qui était pratiquée à Tahiti. Les jeunes femmes ont été enfermées dans une maison spéciale pendant un an, sans avoir eu la possibilité de faire les choses les plus simples. La femme engraissée a par la suite été présentée au dirigeant local. Si la dirigeante pensait qu'elle était suffisamment nourrie, elle devenait alors le standard de la beauté et de la fertilité pour toute la tribu.

Au 18ème siècle, les médecins ont commencé à accorder une grande attention à la surcharge pondérale. Certes, leurs opinions ne coïncidaient pas toujours. L’Ecossais William Bought a estimé qu’il ne pouvait être considéré comme une maladie que si une personne avait le souffle court. Le Suisse von Galler a affirmé que seuls les résidents du sud sont soumis à un excès de poids. Il lui a semblé que dans les pays chauds, le corps dégageait moins de chaleur, ce qui entraînait un excès de poids.

Dans les années 1830, une branche de la médecine telle que l'hygiène naturelle a commencé à se déclarer. Ses fondateurs ont promu le végétarisme.

Quelle que soit la façon dont vous traitez les personnes grasses au cours de l'histoire de l'humanité, une chose est claire: le surpoids est un problème de santé.